Cách nấu xôi vò với nước cốt dừa cả nhà mê

Xôi vò nước cốt dừa là món ăn quen thuộc của nhiều thế hệ người dân Việt Nam. Chính vì vậy cách nấu xôi vò với nước cốt dừa cả nhà mê được tìm hiểu kỹ lưỡng.

Cách nấu xôi vò với nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy dễ làm tại nhà. Chỉ với các bước đơn giản là bạn đã có thể tự làm được món ngon rồi. Đồ Cúng Việt Nam sẽ gợi ý kỹ lưỡng các bước trong bài sau.

Xôi vò là món ăn quen thuộc của nhiều thế hệ

Xôi vò được coi là một trong những món ăn truyền thống của người Việt. Nó gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều thế hệ từ già đến trẻ. Cách nấu xôi vò với nước cốt dừa khá đơn giản gồm các nguyên liệu chính. Đó là gạo nếp, đậu xanh và nước cốt dừa. Dưới bàn tay chế biến khéo léo của người nấu đã cho ra món xôi thơm lừng, béo ngậy.

Hiện nay mọi người khi ăn xôi vò thường ăn kèm với chả lụa, ruốc thịt hoặc dăm bông. Mếu dưới thêm một chút xì dầu thì lại càng ngon và đậm đà hơn. Quy trình nấu xôi vô cũng rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian cũng như công sức. Tuy nhiên cần có sự khéo léo và kiên trì để có được một nồi xôi vò ngon. 

Nếu bạn cần số lượng xôi vò lớn thì có thể nhờ đến các đơn vị dịch vụ. Đồ Cúng Việt Nam là một trong những sự lựa chọn lý tưởng bạn nên tham khảo. Đơn vị chuyên làm xôi vò chất lượng giá rẻ có mùi vị quen thuộc. Những khách hàng đã từng thưởng thức món xôi vò tại đây đều vô cùng hài lòng và nhớ mãi.

Cách nấu xôi vò với nước cốt dừa với nguyên liệu đơn giản

Để nấu được món xôi vò nước cốt dừa ngon cần chuẩn bị. Gạo nếp, nước cốt dừa, đậu xanh, muối, đường và dầu ăn. Nồi xôi có ngon hay không phụ thuộc vào loại gạo nếp bạn chọn. Nên chọn loại gạo ngon và thơm để đảm bảo chất lượng nồi xôi. Hiện nay có nhiều loại gạo nếp khác nhau khách hàng khó để lựa chọn được loại gạo tốt nhất.

Nếu bạn muốn Đồ Cúng Việt Nam có thể giúp bạn thực hiện vấn đề này. Chúng tôi thường nhập nguyên liệu trực tiếp từ các kho nông sản lớn. Đảm bảo chất lượng của lương thực, nhập trực tiếp không qua trung gian. Nên giá thành của sản phẩm luôn ưu đãi so với các đơn vị khác trên thị trường.

>>  Có nên làm lễ cúng cô hồn vào hàng tháng không?

Chúng tôi cũng là đơn vị lớn chuyên cung cấp xôi với cốt dừa cho các đơn vị nhỏ lẻ. Nếu bạn muốn đặt số lượng lớn thì sẽ nhận được nhiều chiết khấu ưu đãi. Thực phẩm tại đây được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi chế biến. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, gây dựng được uy tín từ những điều nhỏ nhất. Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm và tin tưởng đơn vị chúng tôi.

Sơ chế nguyên liệu và đồ đậu xanh

Cách nấu xôi vò với nước cốt dừa ngon đó chính là cần sơ chế nguyên liệu kỹ lưỡng. Gạo nếp cần làm thật sạch và ngâm với nước từ 6-8 tiếng. Nên ngâm qua đêm để hạt gạo mềm và có đủ nước, khi sôi sẽ căng tròn. Đối với đậu xanh cũng cần phải ngâm nước khoảng 4 tiếng cho mềm. Nên chọn loại đậu xanh đã được đãi vỏ sạch để có màu vàng đẹp khi nấu lên. 

Không tốn nhiều thời gian trong việc loại bỏ những hạt bị hỏng bị thối. Đậu xanh sau khi ngâm mềm thì dùng nước lạnh rửa sạch và trộn với một chút muối. Như vậy đậu xanh sẽ có vị đậm đà hơn, tiếp đó cho vào đồ chín khoảng 30 phút. Đồ chín xong cho ra ngoài và chia làm hai nửa, một nửa lớn và một nửa nhỏ. 

Nửa lớn giã nhuyễn và nắm tròn, muốn nhanh hơn thì có thể dùng máy xay sinh tố. Dùng máy xay thì nên để nguội để đảm bảo an toàn cho máy. Nửa ít còn lại thì dùng để nấu chè, món ăn kèm với xôi vò cốt dừa. Đây là một món ăn kèm khá ngon mà không phải ai cũng biết cách nấu. Với công thức đặc biệt, Đồ Cúng Việt Nam mang đến món ăn kèm khá thú vị. 

Nấu xôi và trộn đều với đậu xanh

Gạo nếp sau khi ngâm thì đãi sạch và xóc đều cùng một chút muối. Sau đó để cho ráo ráo nước rồi hấp lên. Việc này sẽ loại bỏ tình trạng xôi bị hiện tượng dính và nhão. Việc bạn cần làm đó chính là đun một nồi nước, khi sôi mới cho gạo nếp vào. Như vậy thì hơi nước sẽ không bị rơi xuống khiến cho xôi bị nẫu. Xôi gần chín tới bắt đầu cho nước cốt dừa vào trộn đều.

Cần nhẹ nhàng để nước cốt dừa ngấm đều vào từng vị trí, từng hạt xôi. Thời gian hấp khoảng 45 phút, nhớ lau vung nồi thường xuyên. Như vậy mới tránh được tình trạng hơi nước rơi xuống khiến cho xôi bị nhão. Lấy một chiếc đĩa to và bôi một lớp mỏng dầu ăn lên đĩa.

>>  Mâm cúng ngày mùng 1 tết cần chuẩn bị lễ vật gì để có nhiều may mắn?

Đổ xôi ra trộn đều với đường rồi cho đậu xanh vào tiếp tục trộn. Sau khi trộn đều thì cho lên bếp đun thêm 5 phút nữa. Đánh xôi thật tơi sao cho các hạt tách rời không bị dính lại với nhau. Như vậy là chúng ta đã có được món xôi nấu với cốt dừa thơm ngon, ngọt bùi.

Những món ngon ăn kèm với xôi vò

Thường thì chúng ta sẽ ăn xôi với các món ăn kèm như ruốc heo, thịt kho trứng kho,… Tuy nhiên chắc hẳn bạn không biết xôi vò mà ăn với chè hoa cau mới là chân ái. Vị ngọt của món chè ăn kèm với những hạt xôi dẻo và thơm. Khiến cho tất cả mọi người đều mê mệt và không thể tách rời.

Cách nấu chè hoa câu cũng đơn giản như cách nấu xôi vò với nước cốt dừa. Nguyên liệu chuẩn bị khá đơn giản, gồm có đậu xanh, bột năng, nước lạnh.  Muối, đường, lá nếp, tinh dầu hoa bưởi và nước cốt dừa. Cho nước cốt dừa, đường vào nồi khuấy đều, đun cho đến khi sôi. Sau đó cho bột năng cùng một bát nước nhỏ khuấy đều đổ vào nồi. Tắt bếp sau khi đun thêm một hai phút.

Tiếp đó cho nước lọc, lá dứa và đường lên bếp rồi đun sôi cho dậy mùi thơm. Cho bột năng đã pha với nước vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này sánh lại. Cuối cùng thì cho đậu xanh hấp chín vào nồi và khuấy đều một lúc. Sau khi tắt bếp và cho tinh dầu hoa bưởi vào. Khi ăn thì múc chè ra bát sau đó đổ nước cốt dừa lên trên. 

Mẹo nấu món xôi vò nước cốt dừa ngon

Để nấu được món xôi vò ngon không phải ai cũng biết cách nấu xôi vò với nước cốt dừa. Khi chọn gạo nếp cần phải lưu ý thì mới chọn được loại gạo ngon. Gạo nếp ngon là những hạt dài và đều, có màu trắng. Nên chọn những hạt căng bóng thì khi đồ lên mới có hương vị ngon. Như đã chia sẻ ở trên Đồ Cúng Việt Nam có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Ngoài ra nếu bạn không có nhiều thời gian để ngâm gạo. Thì có thể nấu một nồi nước sôi rồi dùng để ngâm gạo trong vòng một tiếng là được. Tuy nhiên để đảm bảo món xôi vò có hương vị ngon và gần gũi nhất. Hãy để những người có tay nghề khéo léo thực hiện. Trong quá trình vo gạo cũng cần phải lưu ý thật nhẹ nhàng để gạo không bị vỡ, bị gãy.

Dịch vụ đặt xôi vò nước cốt dừa ngon như nhà làm

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị nhận làm xôi vò nước cốt dừa. Tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng biết cách nấu xôi vò với nước cốt dừa ngon. Bên cạnh đó khẩu vị của mỗi gia đình không giống nhau, chính vì vậy cần có sự linh hoạt. Hiểu rõ được yêu cầu của khách hàng, Đồ Cúng Việt Nam luôn lắng nghe và đáp ứng.

>>  Đặt xôi chè cúng đầy tháng cho bé trai gái ở đâu?

Với đội ngũ thợ vô cùng chuyên nghiệp và khéo léo, sử dụng các hương vị quen thuộc. Mang đến món xôi vò với nước cốt dừa thơm ngon có hương vị truyền thống. Được nhiều người yêu thích, thưởng thức món xôi vò tại đây. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị của tuổi thơ. Đây là điều mà không phải đơn vị vào hiện nay cũng đáp ứng được.

Trong quá trình lựa chọn đơn vị làm xôi vò khách hàng cần phải lưu ý. Chọn được đơn vị uy tín sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và tiền bạc. Nên chọn đơn vị có nhiều kinh nghiệm. Thay vì chọn đơn vị có giá quá rẻ, không đảm bảo chất lượng. Đồ Cúng Việt Nam tự tin là đơn vị uy tín với chất lượng sản phẩm. Có giá tốt nhất mà bạn không nên bỏ qua.

Đơn vị làm xôi vò nước cốt dừa có hương vị quen thuộc

Như đã chia sẻ ở trên Đồ Cúng Việt Nam sở hữu đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm. Tác phong làm việc chuyên nghiệp và tận tâm trong từng sản phẩm. Chính vì vậy các món ăn tại đây luôn đáp ứng được yêu cầu và mong muốn của khách hàng. Mang đến hương vị truyền thống và vô cùng gần gũi trong cách nấu xôi vò với nước cốt dừa.

Ngoài món xôi vò nấu nước cốt dừa thơm ngon. Chúng tôi còn có thể làm nhiều món ngon khác, bạn có thể tham khảo thực đơn tại đây. Trước khi đưa ra lựa chọn của mình. Ngoài ra chúng tôi có nhận đặt mâm cúng theo yêu cầu. Từ mâm cúng thôi nôi, mâm cúng đầy tháng, cúng cô hồn hay khai trương,… Tất cả đều có đủ tại đây, bạn có thể tham khảo và sử dụng dịch vụ.

Cam kết về giá cả cũng như chất lượng về các dịch vụ cung cấp cho khách hàng. Mọi thỏa thuận với khách hàng đều được đảm bảo dựa trên giấy tờ cụ thể. Bạn có thể được đảm bảo về quyền lợi mà mình có thể nhận được. Đồ Cúng Việt Nam tự tin mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Đồ Cúng Việt Nam với cách nấu xôi vò nước cốt dừa ngon đậm đà hương vị. Nếu bạn đang muốn thưởng thức một món xôi vò ngon. Thì không nên bỏ qua đơn vị uy tín cũng như bài viết bổ ích này. 

07.7878.3838